Свежесть — позднезимний сорт яблони. Плоды яблони Свежесть среднего и крупного размера. Период съемной спелости плодов выпадает на конец сентября. Потребительский период начинается с ноября и заканчивается в конце мая. Достоинства яблони Свежесть: высокая урожайность, позднезимний срок созревания  яблок, высокая товарность плодов и длительное хранение.